Kopi Luwak  Messages : 5635
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 Sujet: Gâteau glacé aux fraises et chocolat Sam 30 Juin - 20:49 | |
| Fraises
500 ml (2 tasses), émincées Sucre 60 ml (1/4 de tasse) Crème glacée à la vanille 500 ml (2 tasses) Crème fouettée 500 ml (2 tasses) Chocolat de type Toblerone 2 paquets de 100 g chacun, coupé en morceaux PRÉPARATION : 15 minutes CONGÉLATION : 3 heures QUANTITÉ : de 8 à 10 portions Préparation
- Dans un bol, mélanger les fraises avec le sucre. Laisser reposer 10 minutes.
- Pendant ce temps, tapisser un moule à charnière de 20 cm (8 po) de papier parchemin.
- À l'aide du batteur électrique, fouetter 250 ml (1 tasse) de crème glacée avec la crème fouettée à vitesse élevée 30 secondes, jusqu'à l'obtention d'une texture homogène.
- Incorporer rapidement le reste de la crème glacée, les fraises et le chocolat en pliant la préparation à l'aide d'une spatule.
- Verser la préparation dans le moule et égaliser la surface. Congeler au moins 3 heures, jusqu'à ce que la préparation soit figée.
Le lien : http://www.pratico-pratiques.com/recettes-express-5-15/recettes/desserts/gateau-glace-aux-fraises-et-chocolat/ | |
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Kopi Luwak Messages : 5635
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| Sujet: Re: Gâteau glacé aux fraises et chocolat Ven 6 Juil - 18:56 | |
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Mia  Messages : 454
Date d'inscription : 23/06/2018
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| Sujet: Re: Gâteau glacé aux fraises et chocolat Ven 6 Juil - 20:04 | |
| J'en ai l'eau à la bouche là ! et puis ça semble facile à faire Merci Carte Noire  | |
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| Sujet: Re: Gâteau glacé aux fraises et chocolat | |
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