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 Financiers à la frangipane

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AuteurMessage
Eugenie
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MessageSujet: Financiers à la frangipane   Financiers à la frangipane EmptyMer 13 Fév - 15:57

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INGRÉDIENTS

80 g de farine
80 g de préparation frangipane Vahiné®️
200 g de sucre en poudre
200 g de beurre fondu
6 blancs d'œufs
1 pincée de sel

PRÉPARATION

ÉTAPE 1
Préchauffez le four à 210°C.

ÉTAPE 2
Fouettez les blancs d'œufs avec le sucre en poudre et la pincée de sel dans un saladier jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

ÉTAPE 3
Ajoutez le beurre fondu, la farine et la préparation frangipane puis remuez bien jusqu'à obtenir une pâte bien lisse et homogène.

ÉTAPE 4
Versez la pâte dans des empreintes à financiers.

ÉTAPE 5
Enfournez et laissez cuire 12 à 13 minutes jusqu'à ce que les financiers soient dorés.

ÉTAPE 6
A la fin de la cuisson, laissez refroidir les financiers sur une grille.

ÉTAPE 7
Démoulez-les ensuite et conservez-les dans une boîte hermétique jusqu'à la dégustation.



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Edmond
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MessageSujet: Re: Financiers à la frangipane   Financiers à la frangipane EmptyDim 24 Fév - 0:09

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Financiers à la frangipane
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